ずっと燻製

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材料
		ダンボール　ホームセンターで100円くらいで売っています。私たちが利用するのは一辺が30ｃｍのものです。網も丁度入るからです。

製作
		網をひっかける部分をカッターで切ります。4つ角にカッターで切り込みを入れます。
		その部分を指で押すと、網ストッパーのできあがりです。
		穴の部分や、余計な部分をガムテープで止めます。

完成
		完成はこちらです。注意点としては、上は食材の出し入れで使うのでとめない事と、熱源の為に下はあけておく。そして、前は確認用で扉部分を残しておくことです。100円でスモーカーができました。　案外キッチンでも十分に燻製はできます。部屋に少し匂いは残りますが、換気扇が仕事をしてくれます。また、私たちは、ダンボールで燻製を行っていますが、専用のスモーカーや中華鍋などでも簡単にできます。いろいろ試してください。